Der heutige Lebensraum des Graskarpfen ist in ruhigen, tiefen und warmen Flüssen. Auch in wärmeren Seen und Teichen ist er zu finden. In Fließgewässern bevorzugt er kraftsparende Standplätze wie Altarme und Buhnenfelder. In der Laichzeit werden die Eier im stark strömenden Wasser über einem kiesigem Grund abgegeben. Nach bereits 40 Stunden schlüpfen die Jungfische,